Multicoloré, pleine de fraîcheur et délicieuse :
notre salade d’inspiration grecque surprend
avec un mélange d’orzo, de tomates séchées
marinées, de lentilles oranges et vertes, d’olives
noires, d’oignons rouges, de poivrons jaunes
grillés et d’ail des ours. La saveur des lentilles
s’équilibre bien avec le goût corsé de l’ail
des ours et la douceur des poivrons grillés.
La vinaigrette à la moutarde douce vient
parachever le tout. Idéal pour un déjeuner
nutritif ou comme accompagnement varié.
Insalata Sapphira
Un délicieux mélange de boulgour, farro, pois chiches verts et blancs, concombres, tomates en dés et oignons rouge. La pêche et les canneberges ajoutent une touche fraîche et sucrée, la
