15 – 18 nov 2026 | Flanders Expo Gent
Partage de produits :
Frank Boon élabore la Kriek Boon à l’Ancienne selon le savoir-faire de tradition. La kriek provient de la macération de cerise dans du Lambic d’un an. 400g de cerises par litre et un vieillissement en fûts de chêne sont nécessaires pour obtenir cette qualité remarquable.
Duivels bier est une bière foncée et la seule bière de haute fermentation de la Brasserie. Depuis 1883 la Duivels Bier est la bière spéciale de la ville de Hal.
Faro Boon est une bière de fermentation spontanée associant bière de Mars et vieux Lambic. L’ajout de sucre de candi avant la mise en bouiteille lui confère sa couleur légèrement
La Kriek Mariage Parfait est une Kriek à l’Ancienne, préparée à partir d’un Lambic fort de 18 mois, auquel 400g de cerises sauvages ont été ajoutées. Après une maturation en
La Kriek Boon est une bière de fermentation spontannée au vieux et jeune Lambic de Lembeek, mûri en fûts de chêne. La Brasserie garantit la qualité par l’emploi exclusif de
Le lambic est la base de nos bières à fermentation spontanée. Celui-ci a mûri 2 ans dans des fûts de chêne et a un goût délicat.
Une Geuze a l’Ancienne complexe et équilibrée, avec beaucoup de rondeur en bouche, une touche de citron légèrement acidulé et un goût longuement sec en bouche. Assemblée avec du lambic
