De Masterclasses bieden de gelegenheid om van dichtbij de nieuwste trends & technieken van topchefs te volgen, met de nodige aandacht voor de harmonie tussen het gerecht en bijhorende dranken.
Elke Treunen – Maffood
Joachim Andries – DOOR73Masterclass by Lady Chef of the Year Jean-Philippe De Pessemier – Restaurant Jean-PhilippeTimon Michiels – Carcasse
Masterclass by EurofoodartMasterclass by Prosper Montagné Masterclass by Prosper MontagnéMasterclass by Spadel | Bru
Nicolas De Cloedt – Humus x HortenseTanguy De Turck – Le Vieux ChâteauBenoit De Witte x PastrytectGiel Meewis – Slagmolen