Les Masterclasses offrent l’occasion de découvrir de près les dernières tendances et techniques des grands chefs, avec une attention particulière pour l’harmonie entre le plat et les boissons qui l’accompagnent.
Elke Treunen – Maffood
Joachim Andries – DOOR73Masterclass by Lady Chef of the Year Jean-Philippe De Pessemier – Restaurant Jean-PhilippeTimon Michiels – Carcasse
Masterclass by EurofoodartMasterclass by Prosper Montagné Masterclass by Prosper MontagnéMasterclass by Spadel | Bru
Nicolas De Cloedt – Humus x HortenseTanguy De Turck – Le Vieux ChâteauBenoit De Witte x PastrytectGiel Meewis – Slagmolen