{"id":267057,"date":"2025-10-01T13:30:06","date_gmt":"2025-10-01T11:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/?post_type=activity&#038;p=267057"},"modified":"2025-10-20T15:02:52","modified_gmt":"2025-10-20T13:02:52","slug":"the-green-chefs-hat","status":"publish","type":"activity","link":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/nl\/session\/the-green-chefs-hat\/","title":{"rendered":"The Green Chef\u2019s Hat"},"content":{"rendered":"\n<p>The Green Chef\u2019s Hat organiseert voor het eerst een Belgische finale van d\u00e9 wedstrijd voor duurzame 100% pure plant gastronomie. Op basis van de ingezonden recepturen, zullen 5 finalisten strijden in de wedstrijdboxen van de Competition Kitchen. Als opdracht moeten ze een amuse, een voorgerecht en een warm tussengerecht voor 4 personen bereiden en serveren. De 3 beste chefs gaan door naar de Benelux Finale op Gastvrij Rotterdam in september 2026.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The Green Chef\u2019s Hat organiseert voor het eerst een Belgische finale van d\u00e9 wedstrijd voor duurzame 100% pure plant gastronomie. Op basis van de ingezonden recepturen, zullen 5 finalisten strijden in de wedstrijdboxen van de Competition Kitchen. Als opdracht moeten ze een amuse, een voorgerecht en een warm tussengerecht voor 4 personen bereiden en serveren. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"The Green Chef\u2019s Hat","_seopress_titles_desc":"Op woensdag 19 november 2025 om 10u00-17u00 georganiseerd door We're Smart World.","_seopress_robots_index":"","_activity_time_start":"10:00","_activity_time_end":"17:00","_activity_date":"2025-11-19","_activity_price":"0","footnotes":""},"edition":[],"location":[283],"track":[],"activity_type":[],"class_list":["post-267057","activity","type-activity","status-publish","hentry","location-competition-kitchen"],"_guests":[],"_sponsors":[],"_cover_image":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/activity\/267057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/activity"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/activity"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/activity\/267057\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=267057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"edition","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/edition?post=267057"},{"taxonomy":"location","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/location?post=267057"},{"taxonomy":"track","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/track?post=267057"},{"taxonomy":"activity_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/activity_type?post=267057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}