Wijn

Italiaanse wijn behoeft geen presentatie en is over de hele wereld bekend.
Mijn selectie verwijst naar een specifieke niche van producten en wijnmakers. Alleen wijnen die een authentieke uitdrukking zijn van het gebied waartoe ze behoren, uit heel Italië, geproduceerd met druiven afkomstig uit de biologische landbouw, zonder gebruik van pesticiden. In de kelder is slechts een minimale hoeveelheid sulfieten toegestaan, ruim onder de strengste certificeringen.
Gezond en respectvol voor de natuur, maar zonder de netheid en frisheid te vergeten, kwaliteit in één woord.