Oedslach

Beschrijving

Oedslach(r) komt uit een tijd dat we nog niet over dierenrassen spraken, maar wel over speciale stukken vlees die met veel liefde opzij werden gehangen om te rijpen.

Een selectie op kleur, vetmarbrering, aroma, consistentie en structuur. Daarna gerijpt volgens de traditie van vroeger, gecombineerd met onze eigen unieke rijpingsprocessen.

Media

Website

Youtube

Downloads

    Scroll naar top