Als professional weet u het als geen ander: de lat moet altijd hoger. Daarom vertrouwen Belgische chefs al meer dan 30 jaar op Debic Culinaire Original. Voor welke toepassing u hem ook gebruikt, u krijgt altijd een perfect eindresultaat want Debic Culinaire Original blijft stabiel
onder alle omstandigheden. Sauzen met zure ingrediënten, warme en koude dressings, soepen en espuma’s: Debic Culinaire Original kan het allemaal aan.
• Rijke en romige smaak
• Snellere reductie
• Snelle binding, ideaal om à la minute af te werken
• Schift niet, blijft altijd stabiel en is bestand tegen zuren en alcohol
• Geschikt voor regeneratie, invriezen en vacuümbereidingen
