Crème Brûlée Concept

Beschrijving

Het crème brûlée concept van Didess for Bakeries bestaat uit 8 verschillende smaken : Vanille, chocolade, koffie, thee, mango passie, framboos, pistache en hazelnoot.
De crème brûlée met vanille is ook beschikbaar in een vegan-versie zonder toegevoegde suikers.

De crèmes zijn op smaak gebracht met exclusieve ingrediënten zoals Madagascar vanille, Callebaut chocolade, Piemonte hazelnoten,… En zijn helemaal mee met zijn tijd; minder gesuikerd, extra luchtig en smeuïg.

De crèmes brûlées zijn ovengebakken in zwarte terracotta potjes en zijn diepvriesbestendig waardoor ze niet gaan verwateren na het ontdooien en de echte smeuïge crème brûlée structuur behouden.

Voor de vegan crème brûlée hebben een ‘Healthy Sweet Powder’ ontwikkeld; een suikervervanger dat je over de crème brulée kunt strooien en afbranden.

Het is een productgamma dat volledig inspeelt op de noden van de chef :
– Eenvoudig in gebruik, ook voor niet gediplomeerde chefs.
– 3 dagen houdbaar na ontdooien, dus geen verlies
– Besparen van tijd in de keuken
– Gevarieerd assortiment, waardoor chef kan afwisselen naargelang seizoen of concept van de kaart
– Exclusieve ingrediënten kunnen uitgespeeld worden op de dessertkaart
– Alsook kan er een lekker dessert aangeboden worden aan personen die geen suiker mogen eten of gekozen hebben voor een veganistische levensstijl.

Een op en top convenience product!

Scroll naar top