Cnudde

Ontdek de magie van het Pacosseren! Wereldwijd gebruiken meer dan tienduizend koks de Pacojet voor het klaarmaken van zoete of hartige gerechten. Pacojet is een uniek apparaat dat onder andere 100 % natuurlijke sorbets en ijs maakt op basis van vers fruit, fijne kruiden of groenten en dit met een onvergelijkbare kwaliteit, een minimum van

Azienda Agrimontana werd al snel marktleider voor kastanjes, gekonfijt fruit en jam in Italië. De belangrijkste reden voor dit succes is dat Agrimontana vanaf het begin alleen met natuurlijke ingrediënten heeft gewerkt en nooit kleurstoffen, conserveringsmiddelen of kunstmatige aroma’s heeft gebruikt. Bovendien gebruikt Agrimontana alleen fruit dat in Italië is geteeld. Ons assortiment bevat ook

De CONTROL FREAK is ‘s werelds eerste temperatuur controlerend inductie kooksysteem dat de temperaturen kan meten, instellen en vastzetten van 30°C tot 250°C. Dit uniek systeem maakt ook gebruik van een sensor (sonde) om de temperatuur, op de graad na, te meten, hetzij van vocht of van olie. De functie ‘intens’ biedt een buitengewone controle

De Manufacture CLUIZEL staat aan de oorsprong van een kwaliteitsverbintenis die uniek is in de wereld en die de selectie van de grondstoffen certificeert en vermeldt op al haar producten. Deze “Noble Ingredients”-certificering verzekert professionals ervan dat alleen pure cacaoboter, Bourbon vanillebonen en suiker worden gebruikt bij de samenstelling van het recept. Bovendien bevatten de

DEMETRAFOOD is een bedrijf uit TALAMONA (regio LOMBARDIJE), gespecialiseerd in de beste ingrediënten voor de moderne gastronomie. De firma CNUDDE werd geselectioneerd om DEMETRAFOOD exclusief te verdelen in de Benelux. Alles is top bij Demetra: champignons, artisjokken, tomaten…. Demetra werkt met seizoensgebonden producten die met heel veel zorg worden gereinigd en klaargemaakt zoals u ze

La Rose Noire is een prestigieuze boulangerie, patisserie en banketbakkerij in Hong Kong, opgericht en geleid door de Zwitserse patissier Gérard Dubois. Hun unieke, handgemaakte Tart Shells en Cones bieden eindeloze inspiratie voor het creëren van prachtige hartige of zoete stukken, zonder de extra arbeid van het bakken en voorbereiding. De LRN Tart Shells zijn

Deze pizzaovens van Pïzzamaster (Zweden) zijn in de ganse wereld gekend voor de beste te zijn in zijn soort: namelijk elektrische pizza en brood ovens. De pizzaovens zijn een simulatie van de hout ovens, en bereiken temperaturen tot 500°C. Met meer dan 80 verschillende maten van ovens toont het merk zijn vertrouwen. Door de super

Vandaag de dag neemt de coöperatieve groep SICOLY – SICODIS een leidende positie in onder de Franse spelers op het gebied van de productie van vers fruit en is zij een onmisbare leverancier voor professionals op het gebied van patisserie, restaurants, ijsproductie en bars, met een compleet assortiment diepgevroren en verwerkt fruit. Het doel van

Koken is een natuurlijk onderdeel van het leven en moet leuk en eenvoudig zijn. Thermomix® is uw geheime ingrediënt voor een goede maaltijd. Het voelt goed om na het werk thuis te komen en simpelweg een heerlijke bolognesesaus te koken. Om te genieten van het comfort van een warme soep als het buiten koud is.

Mensen maximaal culinair genot en exquise smaakervaringen bieden, is altijd een fundamenteel WIBERG-principe geweest. Professionele koks, restaurateurs en cateraars zijn bij WIBERG precies aan het juiste adres. Als professionele kok besteedt u veel aandacht aan uitstekende kwaliteit en gebruikt u alleen ingrediënten die u en uw gasten inspireren. Precies dat is de reden voor chef-koks