Het verhaal van Brouwerij Van Steenberge gaat terug tot 1784. Vandaag is de brouwerij onder leiding van Jef Versele (6de generatie) een gerespecteerde internationale speler die gespecialiseerd is in bieren van hoge gisting met nagisting op fles of vat. Het resultaat van dit uiterst complexe proces, dat gedurende meerdere generaties verfijnd en beheerst werd, zijn levende bieren die blijven rijpen. Hoe meer het bier rijpt, hoe krachtiger de aroma’s zullen zijn en hoe voller de smaak en kleur zullen worden. Of zoals we graag zeggen… goed vandaag, morgen beter.
