Onze privacy policy en legal notice lees je hier.

Masterclasses Wine

De Wine Village achteraan hal 8 is dé ontmoetingsplaats sommeliers. Dit exclusieve gedeelte isenkel toegankelijk op uitnodiging door de organisatie.

Het is niet enkel het uitgelezen jaarlijkse netwerkmoment, maar ook de gelegenheid om een Masterclass Wine & Cocktails te volgen.

Zondag 18 november

13u00 - 13u45
Fruitig rode wijnen in hedendaagse gastronomie
Piet Vannieuwenhuyse DipWSET & sommelier Hannes Desmedt (Wineblend)
14u30 - 15u15
Oostenrijk
Sybille Troubleyn DipWSET & sommelier Jazzper van Papeghem (De Jonkman)
16u00 - 16u45 Ontdek de diversiteit van Nieuw-Zeelandse wijn
Piet Vannieuwenhuyse DipWSET & sommelier Gianluca di Taranto (The Jane)



Maandag 19 november

11u30 - 12u15 Chileense wijnmaaksters grijpen hun kans! 
Sybille Troubleyn DipWSET & sommelier Elise de Waele (Junior Sommelier 2018)
13u00 - 13u45 Master Talent Culinairy
 
14u30 - 15u30
A.S.I. Wereldkampioenschap Sommelier 2019 in Antwerpen
Belgian Sommeliers & William Wouters Vice Voorzitter A.S.I. International



Dinsdag 20 november

12u00 - 12u45
Cocktails 
Hannah Van Ongevalle
14u00 - 14u45
Duitsland: de voorbeeldfunctie van VDP classificatie pyramide
Piet Vannieuwenhuyse DipWSET & sommelier Charlotte Crul (Cuines 33)
16u00 - 16u45
Australië: nieuwe stijlen van klassieke variëteiten Chardonnay en Shiraz
Sybille Troubleyn DipWSET



Woensdag 21 november

12u00 - 12u45 Alcoholvrije (r)evolutie binnen de verfijnde gastronomie
Magali Renard (Renard Drinks), Sander Van De Walle (Sel Gris) & Victor Derks (Nuance)
13u30 - 14u15
Nieuwe druivenrassen, nieuwe wijnstijlen in België
Gido Van Imschoot & Prof. Ghislain Houben
14u30 - 15u15
The French Wine Scholar Guild Challenge: Franse wijnen zijn 'terroir'?
Sybille Troubleyn DipWSET & Julien Camus van de Wine Scholar Guild



Donderdag 22 november

 doorlopend Open Wine Tasting: value for money! 
 



Met het voortzetten van uw bezoek aan de website, accepteert u het gebruik van cookies om op maat gemaakte aanbiedingen en diensten aan te bieden. Lees meer