Bouilons, Fonds, Fumets , Jus assortiment laag zout gehalte Apollo Essential

Apollo Essential Bouillons bestaat uit drie varianten. Dankzij de intensiteit en complexiteit in smaken zijn ze breed inzetbaar als smaakverrijker in elk gerecht. Gebruik 50 g/l voor een bouillon, of

* Gastronomische kwaliteit * Pure, intense smaak * Geringe, nauwkeurige dosering * Hoge opbrengst * Breed toepasbaar: zowel warm als koud, zowel puur als in bereidingen * Om vlees, vis

Ui klaar voor gebruik. Verrassend resultaat, efficiënt en veelzijdig. Toepasbaar voor elke chef. Gekookt Gekarameliseerd Gepekeld

Aromatische oplossingen om menu’s te verrijken . Valoriseren van bereidingen • Aromatische intensiteit versus garnering • Kwalitatieve producten • Perfecte coating van bereidingen • Gebruiksklaar • Economische oplossing • Tijdbesparend,