{"id":75904,"date":"2021-04-26T14:42:59","date_gmt":"2021-04-26T12:42:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/vlaams-culinair-centrum-sera-un-lieu-de-rencontre-international-pour-les-gourmets\/"},"modified":"2021-04-26T15:19:36","modified_gmt":"2021-04-26T13:19:36","slug":"vlaams-culinair-centrum-sera-un-lieu-de-rencontre-international-pour-les-gourmets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/fr\/vlaams-culinair-centrum-sera-un-lieu-de-rencontre-international-pour-les-gourmets\/","title":{"rendered":"Vlaams Culinair Centrum sera un lieu de rencontre international pour les gourmets"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le Loodswezen \u00e0 Anvers va conna\u00eetre un nouveau souffle avec la cr\u00e9ation du \u00ab\u00a0Vlaams Culinair Centrum\u00a0\u00bb (VCC). Le VCC sera le lieu de rencontre de tous ceux qui sont passionn\u00e9s par l’alimentation. C’est ce qu’a annonc\u00e9 la ministre flamande du tourisme, Zuhal Demir<\/strong>.<\/p>\n

Le \u00ab\u00a0Vlaams Culinair Centrum\u00a0\u00bb souhaite renforcer le profil de la Flandre<\/strong> en tant que r\u00e9gion de tradition et d’innovation culinaires. \u00ab\u00a0Le site embl\u00e9matique du Loodswezen \u00e0 Anvers est un endroit parfait pour cela\u00a0\u00bb, d\u00e9clare le ministre Demir. \u00ab\u00a0Au XIXe si\u00e8cle, Anvers est devenu un port mondial qui fournissait \u00e0 notre r\u00e9gion des ingr\u00e9dients de la plus haute qualit\u00e9. Nos artisans flamands ont rapidement go\u00fbt\u00e9 aux ingr\u00e9dients import\u00e9s et ont appris \u00e0 cr\u00e9er des produits et des plats uniques. Cette histoire et cet artisanat constituent la base de notre image culinaire d’aujourd’hui, que nous montrerons fi\u00e8rement aux gourmets des quatre coins du monde.\u00a0\u00bb<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Espaces polyvalents<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dans le \u00ab\u00a0Vlaams Culinair Centrum\u00a0\u00bb, il y a de la place pour un studio de cuisine<\/strong>, une cuisine de formation<\/strong>, un laboratoire cr\u00e9atif<\/strong>, une microbrasserie<\/strong>, un coin des orateurs<\/strong>, un centre d’affaires<\/strong> culinaires, une biblioth\u00e8que<\/strong> culinaire num\u00e9rique, mais aussi beaucoup de place pour des modules d’exp\u00e9rience interactifs<\/strong> et m\u00eame un restaurant du futur<\/strong>.<\/p>\n

Dans une boutique, on peut vendre des produits locaux ainsi que des bi\u00e8res, des d\u00e9corations de table, des livres de recettes,… tous fabriqu\u00e9s en Flandre. Le Loodswezen contient \u00e9galement un magnifique terrain qui peut \u00eatre transform\u00e9 en un jardin communautaire fertile en collaboration avec les r\u00e9sidents, chefs et agriculteurs locaux.<\/p>\n

Traduit avec www.DeepL.com\/Translator (version gratuite)<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Attraction culinaire<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00ab\u00a0Au Vlaams Culinair Centrum, les visiteurs venus de loin ou de pr\u00e8s entreront en contact avec les gourmets locaux, les talents culinaires et les d\u00e9lices flamands. En collaboration avec les r\u00e9sidents locaux, les entrepreneurs et la ville d’Anvers<\/strong>, Toerisme Vlaanderen d\u00e9veloppera le site pour en faire une attraction culinaire unique\u00a0\u00bb, d\u00e9clare Peter De Wilde, CEO de Toerisme Vlaanderen.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous, les Flamands, sommes connus dans le monde entier pour notre savoir-faire culinaire. Nulle part au monde vous ne trouverez autant d’\u00e9toiles Michelin sur un si petit territoire qu’ici. Avec l’arriv\u00e9e du Vlaams Culinair Centrum, nous serons en mesure d’afficher ce savoir-faire avec une grande fiert\u00e9 dans la vitrine flamande. Nous voulons vraiment placer un m\u00e9gaphone dans la courbe de l’Escaut pour renforcer le secteur\u00a0\u00bb, ajoute le ministre Demir. Le centre sera un levier pour les entrepreneurs locaux et une locomotive pour tous les autres sites de Flandre qui contribuent \u00e0 b\u00e2tir notre r\u00e9putation gastronomique.<\/p>\n

Le Centre sera un v\u00e9ritable lieu de rencontre pour la communaut\u00e9 internationale des \u00ab\u00a0amateurs de cuisine\u00a0\u00bb et des \u00ab\u00a0amateurs de bi\u00e8re\u00a0\u00bb. Tous les passionn\u00e9s de bonne ch\u00e8re et de boissons trouveront leur bonheur. Du professionnel au cuisinier amateur curieux en passant par le brasseur de bi\u00e8re volontaire.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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