{"id":234248,"date":"2024-10-09T09:17:08","date_gmt":"2024-10-09T07:17:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/?page_id=234248"},"modified":"2026-03-04T14:13:07","modified_gmt":"2026-03-04T13:13:07","slug":"durabilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/fr\/durabilite\/","title":{"rendered":"Durabilit\u00e9"},"content":{"rendered":"\t\t
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Visit The Green Future<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Nos exposants s’engagent \u00e9galement pleinement en faveur de la durabilit\u00e9, et ce dans le sens le plus large du terme : en ce qui concerne les produits, les processus de production, les emballages, la r\u00e9duction des \u00e9missions de CO\u00b2, les actions de RSE, le z\u00e9ro gaspillage alimentaire, etc.<\/p>\n

D\u00e9but d’octobre, vous trouverez ici un aper\u00e7u des contributions durables qu’ils apportent.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Alpina Belgium | stand 5025<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Alpina Belgium a lanc\u00e9 un barbecue et un grill \u00e9lectriques qui produisent tr\u00e8s peu de fum\u00e9e et r\u00e9duisent sensiblement les \u00e9missions de substances nocives. Ils constituent une alternative durable aux barbecues traditionnels au charbon de bois ou au gaz. De plus, les Ecogrills \u00e9lectriques consomment moins d’\u00e9nergie gr\u00e2ce \u00e0 leur conversion thermique efficace.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Alpina\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Ardo | stand 8215<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les morceaux de brocoli coup\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9s au d\u00e9but de cette ann\u00e9e. Ce m\u00e9lange contient non seulement les fleurettes, mais aussi les tiges de brocoli. L\u2019utilisation de toutes les parties comestibles du brocoli permet de r\u00e9duire le gaspillage alimentaire. De plus, les \u00e9missions de CO\u2082 et la consommation d\u2019eau par kilo sont \u00e9galement r\u00e9duites.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Astranova Project Furniture | stand 8701<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Chez ASTRANOVA, on estime que style et durabilit\u00e9 vont de pair. Les collections sont con\u00e7ues dans un esprit d\u2019intemporalit\u00e9, de r\u00e9utilisation et de longue dur\u00e9e de vie, afin d\u2019\u00e9viter le gaspillage et de r\u00e9duire l\u2019impact environnemental.<\/p>\n

L\u2019entreprise collabore activement avec des marques tout aussi ambitieuses en mati\u00e8re d\u2019impact \u00e9cologique. En s\u2019associant \u00e0 de tels pionniers, ASTRANOVA souhaite \u00eatre plus qu\u2019un simple fournisseur : une v\u00e9ritable source d\u2019inspiration sur le march\u00e9 des projets. Elle travaille pour des clients qui savent que la beaut\u00e9 peut aussi \u00eatre durable.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Astranova\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Baeten Vinopolis | stand 3407<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La durabilit\u00e9 est pour Baeten Vinopolis un aspect absolument essentiel dans la vision de l\u2019entreprise et dans la gestion quotidienne.
Baeten Vinopolis est pionnier avec le concept unique \u00ab Vin en f\u00fbts \u00bb. Depuis plus de 40 ans, ils sont actifs avec succ\u00e8s dans le remplissage automatique et la commercialisation de vins premium en f\u00fbts au Benelux.
Dans ce concept, la durabilit\u00e9 est l\u2019un des trois \u00e9l\u00e9ments principaux de leur communication. Cela est d\u2019ailleurs mentionn\u00e9 dans le slogan : Vin en f\u00fbts, choisissez Confort Qualit\u00e9 et Durabilit\u00e9.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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BEL Belgium | stand 1335<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gr\u00e2ce \u00e0 leur fort engagement en faveur du d\u00e9veloppement durable et \u00e0 leurs r\u00e9sultats concrets, ils obtiennent chaque ann\u00e9e le label Platinum EcoVadis, la plus haute distinction en mati\u00e8re de responsabilit\u00e9 soci\u00e9tale des entreprises. Cette reconnaissance, combin\u00e9e \u00e0 nos initiatives, refl\u00e8te leur r\u00f4le de pionnier dans le d\u00e9veloppement d\u2019un mod\u00e8le alimentaire plus responsable et inclusif.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Bonduelle Foodservice | stand 8413<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bonduelle, la plus grande marque de l\u00e9gumes au monde, a obtenu la certification B Corp\u2122 dans le Benelux. Ainsi, Bonduelle a d\u00e9velopp\u00e9 des programmes sp\u00e9cifiques pour inspirer et aider les consommateurs et les chefs dans la transition vers une alimentation \u00e0 base de plantes.
Sur le plan environnemental, l\u2019entreprise a acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 la mise en \u0153uvre de l\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice. \u00c0 cette fin, elle a cr\u00e9\u00e9 l\u2019an dernier la Bonduelle Farm Academy afin de soutenir ses partenaires avec des informations et des formations sur l\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice.
Bonduelle vise \u00e0 ce que 80 % de ses producteurs partenaires pratiquent l\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice d\u2019ici 2030. En outre, l\u2019entreprise \u00e9value chaque ann\u00e9e la satisfaction et l\u2019engagement de ses collaborateurs. L\u2019objectif est d\u2019atteindre un taux d\u2019engagement de 75 % en 2025.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Brasserie de Silly | stand 1B602<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En 2025, la Brasserie de Silly a investi dans une nouvelle salle de brassage. L\u2019objectif est de r\u00e9duire de 20 % la consommation d\u2019eau et d\u2019\u00e9nergie ainsi que les \u00e9missions de CO\u2082. Gr\u00e2ce \u00e0 cette technologie, la chaleur peut \u00eatre r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e pendant le processus de brassage. Cela contribue \u00e0 un fonctionnement plus efficace et \u00e0 une meilleure rentabilit\u00e9.<\/p>\n

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Le nombre de panneaux solaires a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 doubl\u00e9, ce qui leur permet d\u00e9sormais de couvrir eux-m\u00eames 35 % de leurs besoins en \u00e9lectricit\u00e9. Une d\u00e9marche consciente vers un avenir plus durable pour la plan\u00e8te et le go\u00fbt de demain.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Brasserie des L\u00e9gendes \/ Distillerie de Bierc\u00e9e | stand 1B106<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Elle produit son propre orge ou l\u2019ach\u00e8te aupr\u00e8s d\u2019agriculteurs locaux.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Deux \u00e9tapes du processus de production de la bi\u00e8re permettent de chauffer en grande partie les locaux et bureaux.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Installation et utilisation d\u2019une station d\u2019\u00e9puration naturelle propre.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    \u00c9nergie solaire via des panneaux photovolta\u00efques et des panneaux thermiques.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    L\u2019entreprise participe au programme UNITAR\/CCI Wapi afin de certifier ses actions selon les Objectifs de D\u00e9veloppement Durable (ODD), en mesurant concr\u00e8tement leur impact \u00e9cologique, social et \u00e9conomique.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Pr\u00e8s de 90 % des employ\u00e9s vivent \u00e0 moins de 30 km des sites.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Mise en place d\u2019une politique d\u2019\u00e9clairage LED et de minuteries automatiques.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Ch\u00e2teau Bon Baron | stand CP91<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    • \n

      Obtention de la certification Fair\u2019n Green.<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      \u00c9changes r\u00e9guliers de connaissances avec d\u2019autres viticulteurs certifi\u00e9s Fair\u2019n Green.<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Sensibilisation des visiteurs.<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Partage de connaissances et conf\u00e9rences dans les universit\u00e9s pour inspirer et motiver les futurs professionnels \u00e0 faire des choix durables.<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Am\u00e9liorations continues.<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Donner une nouvelle vie aux r\u00e9sidus de vin afin que rien ne se perde.<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Collaboration avec des producteurs locaux et des produits du terroir.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      Domaine viticole du Chenoy | stand CP74<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Le domaine est pionnier en Belgique et en Europe dans l’utilisation de c\u00e9pages r\u00e9sistants (au mildiou et autres maladies cryptogamiques) sur l’ensemble de sa surface de production (100.000 cols\/an). C’est \u00e9videmment extr\u00eamement innovant dans un domaine utilisant de nombreux produits chimiques. Ils sont lab\u00e9lis\u00e9s bio.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      Duni Benelux BV | stand 1540<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Bio Dunisoft\u00ae de Duni Group devient la premi\u00e8re serviette Airlaid au monde \u00e0 obtenir l\u2019\u00e9colabel Nordic Swan. Cette \u00e9tape repr\u00e9sente un progr\u00e8s important pour les objectifs \u00e0 long terme de la Duni Group en mati\u00e8re de durabilit\u00e9, notamment la transition vers des mat\u00e9riaux sans combustibles fossiles et l\u2019atteinte des Science Based Targets approuv\u00e9s.<\/p>\n

      <\/p>\n

      De plus, la Duni Group a continu\u00e9 \u00e0 r\u00e9duire ses \u00e9missions en 2024. Elle a atteint une diminution de 64 % de ses \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e de r\u00e9f\u00e9rence 2019. L\u2019entreprise est d\u00e9termin\u00e9e \u00e0 poursuivre cette d\u00e9marche afin de r\u00e9duire les \u00e9missions tout au long de sa cha\u00eene de valeur.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      Euroseat | stand 1542<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      80 % de l\u2019entreprise est constitu\u00e9 de mobilier r\u00e9utilis\u00e9. Chez Eurostat, la durabilit\u00e9 n\u2019est pas une action ponctuelle, c\u2019est leur ADN. Les produits sont achet\u00e9s aupr\u00e8s d\u2019entrepreneurs, remis en \u00e9tat (peinture, pon\u00e7age, r\u00e9fection des tissus) puis propos\u00e9s \u00e0 nouveau sur le march\u00e9 en seconde main. Les articles qui ne sont plus utilisables sont tri\u00e9s dans leur propre fili\u00e8re environnementale. Les produits invendus sont ensuite donn\u00e9s, notamment en Ukraine, o\u00f9 ils trouvent une nouvelle utilit\u00e9 dans des h\u00f4pitaux et des \u00e9coles.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      FB-Trade | stand 4150<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Le distributeur exclusif de Kizandy pour l\u2019UE a pris des mesures importantes pour r\u00e9duire consid\u00e9rablement son impact environnemental. Ils adaptent \u00e9galement leur marque \u00e0 un avenir plus durable.<\/p>\n

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      Voici les mesures qu\u2019ils ont mises en place :<\/p>\n

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        Transfert de la production vers l\u2019Europe<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Nouvelle ligne de production dans l\u2019UE<\/p>\n<\/li>\n

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        Emballages durables \u2013 95 % de plastique en moins<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Bo\u00eetes \u00e9l\u00e9gantes et r\u00e9utilisables<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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        Gifts of Belgium | stand 2017<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Gifts of Belgium collabore avec une entreprise adapt\u00e9e pour emballer le chocolat dans des coffrets cadeaux. De plus, ils disposent d\u2019un nouveau b\u00e2timent d\u2019entreprise \u00e9quip\u00e9 \u00e0 la fois d\u2019un chauffe-eau solaire et d\u2019un toit recouvert de panneaux solaires.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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        Groupe GM | stand 3400<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Groupe GM est \u00e0 la pointe de l\u2019\u00e9co-innovation avec pour objectif ambitieux d\u2019\u00e9liminer totalement le plastique neuf \u00e0 base de combustibles fossiles. \u00c0 la place, l\u2019entreprise opte r\u00e9solument pour des alternatives plus durables, telles que des mat\u00e9riaux recycl\u00e9s ou d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale. Elle a lanc\u00e9 une gamme compl\u00e8te d\u2019accessoires 0 % plastique, fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de mat\u00e9riaux biosourc\u00e9s, recyclables et durables, offrant ainsi une alternative concr\u00e8te pour les h\u00f4tels souhaitant agir de mani\u00e8re \u00e9cologique.<\/span><\/p>\n

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        Les accessoires sont emball\u00e9s dans du papier recycl\u00e9 conservant sa couleur naturelle, non blanchi chimiquement, et imprim\u00e9 avec de l\u2019encre de soja. Ainsi, l\u2019emballage est enti\u00e8rement recyclable et l\u2019impact environnemental des encres traditionnelles \u00e0 base de p\u00e9trole est \u00e9vit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n

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        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Grovero\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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        Grovero | stand CP35<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Grovero con\u00e7oit et produit de petits syst\u00e8mes de culture permettant aux restaurants de cultiver sur place leurs propres micro-pousses et herbes fra\u00eeches. Cette approche r\u00e9duit consid\u00e9rablement l\u2019empreinte carbone en supprimant les transports et les emballages jetables, tandis que l\u2019hydroponie circulaire permet d\u2019\u00e9conomiser jusqu\u2019\u00e0 90 % d\u2019eau. Les MiniGro fonctionnent sans pesticides et sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de mat\u00e9riaux r\u00e9utilisables et durables. Au-del\u00e0 de l\u2019impact environnemental, Grovero sensibilise les chefs, les \u00e9coles et les entreprises aux pratiques alimentaires responsables et locales.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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        Habeebee | stand 3035<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Habeebee est un projet circulaire et innovant o\u00f9 les humains prennent soin des abeilles et les abeilles prennent soin des humains.<\/p>\n

        <\/p>\n

        Ils d\u00e9veloppent une fili\u00e8re apicole naturelle en Belgique avec l\u2019aide d\u2019une communaut\u00e9 de plus de 200 apiculteurs. Chaque apiculteur r\u00e9colte son propre miel et renvoie la cire et la propolis \u00e0 Habeebee, qui les utilise dans toutes ses formules (savons, shampoings, cr\u00e8mes, huiles et baumes). Tous les produits sont fabriqu\u00e9s en Belgique et la majeure partie de la gamme est confectionn\u00e9e \u00e0 la main dans leur savonnerie, avec une certification biologique (Ecogarantie).<\/p>\n

        <\/p>\n

        Habeebee privil\u00e9gie les emballages recycl\u00e9s et recyclables, n\u2019utilise que des ingr\u00e9dients naturels et encourage l\u2019achat en vrac ainsi que les recharges.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Jobr\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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        Jobr | stand 4010<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Jobr mise pleinement sur la durabilit\u00e9 sociale en impliquant activement les personnes \u00e9loign\u00e9es du march\u00e9 du travail dans des emplois dans l\u2019h\u00f4tellerie et le commerce de d\u00e9tail. Avec le soutien d\u2019un dossier VLAIO, ils r\u00e9alisent une \u00e9tude approfondie des besoins sp\u00e9cifiques, des obstacles et des attentes de ces groupes cibles. L\u2019objectif est de traduire les d\u00e9fis et les talents uniques de ces personnes en un syst\u00e8me de mise en relation intelligent au sein de l\u2019application Jobr.<\/p>\n

        <\/p>\n

        Ils ne souhaitent pas que Jobr soit uniquement connu comme une plateforme pour les personnes \u00e9loign\u00e9es du march\u00e9 du travail. Cela se fait surtout \u00ab en coulisses \u00bb : Jobr reste une plateforme pour tous les candidats, tandis que l\u2019inclusion est int\u00e9gr\u00e9e de mani\u00e8re naturelle dans le processus de mise en relation.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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        Libeco nv | stand CP05<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Libeco repr\u00e9sente la production durable de lin belge de haute qualit\u00e9. L\u2019ensemble de sa gamme, du linge de maison aux tissus en rouleau, est tiss\u00e9 localement dans le respect des personnes et de l\u2019environnement. L\u2019entreprise est neutre en CO\u2082 et d\u00e9tient le label Masters of Linen\u00ae, garantissant un lin europ\u00e9en tra\u00e7able et un savoir-faire artisanal.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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        Miko Coffee Service | stand 1107<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Miko Coffee Service s\u2019efforce de contribuer \u00e0 un avenir plus durable gr\u00e2ce \u00e0 plusieurs actions :<\/p>\n

          \n
        1. \n

          Avec les revenus de leur marque de caf\u00e9 Puro, Miko Coffee Service ach\u00e8te et prot\u00e8ge des zones de for\u00eat tropicale dans les pays producteurs de caf\u00e9. \u00c0 ce jour, il existe 26 r\u00e9serves de for\u00eat tropicale Puro dans 16 pays producteurs de caf\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n

        2. \n

          Miko est au niveau 3 de l\u2019\u00e9chelle de performance CO\u2082, un outil de durabilit\u00e9 visant \u00e0 r\u00e9duire les \u00e9missions de CO\u2082 au sein des organisations.<\/p>\n<\/li>\n

        3. \n

          Depuis 2023, Miko poss\u00e8de sa propre \u00e9olienne. Leur future implantation sera situ\u00e9e \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de cette turbine, permettant ainsi que la production fonctionne gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019\u00e9nergie autoproduite.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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          Nomet | stand 4024<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          Pour le croquette aux algues, le choix s\u2019est port\u00e9 d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment sur les algues wakame. Le wakame est r\u00e9put\u00e9 pour sa saveur umami riche et sa subtile note saline, une combinaison parfaite avec la garniture cr\u00e9meuse de nos croquettes. Les algues poussent dans la mer, sans utilisation de terres agricoles ni d\u2019irrigation, et pr\u00e9sentent les \u00e9missions les plus faibles de tous les aliments marins. Pour Nomet, la durabilit\u00e9 signifie des ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taux et locaux.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Nomet\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"PAJOTTENLANDER\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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          Pajottenlander | stand 4208<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

          Pajottenlander est actif depuis plus de 35 ans dans la production de jus de fruits biologiques, 100 % naturels et purs. La durabilit\u00e9 est profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans la philosophie et le fonctionnement quotidien de l\u2019entreprise.<\/span><\/p>\n

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          Les jus sont mis en bouteille directement dans des bouteilles en verre consign\u00e9es. Ce choix refl\u00e8te une pr\u00e9f\u00e9rence consciente pour la r\u00e9utilisation plut\u00f4t que le recyclage, permettant ainsi de r\u00e9duire activement les d\u00e9chets li\u00e9s aux emballages jetables tels que le plastique ou le carton. L\u2019entreprise soutient des associations locales en Belgique et entretient des partenariats durables avec des agriculteurs et fournisseurs belges.<\/p>\n<\/div>\n

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          Pastrytect | stand CP06<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          Avec Pastrytect, ils proposent un concept de consulting pour les restaurants gastronomiques, les boulangers et les p\u00e2tissiers.
          Gr\u00e2ce \u00e0 leur contribution, Pastrytect aide \u00e0 pallier le manque g\u00e9n\u00e9ral de personnel dans le secteur de l\u2019h\u00f4tellerie. Par exemple, ils \u00e9laborent un dessert sur assiette puis le produisent en collaboration avec le chef, compensant ainsi en partie l\u2019absence de son p\u00e2tissier.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Pastrytect\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Petrushoeve\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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          Petrushoeve | stand CP73<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          • \n

            Choix de mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal avec des c\u00e9pages r\u00e9sistants aux maladies fongiques.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Application de m\u00e9thodes m\u00e9caniques de d\u00e9sherbage.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Politique de tonte altern\u00e9e dans le vignoble.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Utilisation, par temps favorable, de produits biologiques pour la lutte contre les champignons.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Nettoyage de l\u2019ensemble de la salle de vinification \u00e0 la vapeur comme alternative durable aux produits chimiques.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Choix de bouteilles, comme les variantes Bordeaux et Cr\u00e9mant, plus l\u00e9g\u00e8res, r\u00e9duisant ainsi les co\u00fbts de transport et de production.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Utilisation de mat\u00e9riaux d\u2019emballage non imprim\u00e9s.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Planification de l\u2019installation de panneaux solaires avec stockage par batterie en 2026.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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            Selia & Scob | stand 4149<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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            Selia & Scob est une boisson kombucha pure qui offre une alternative savoureuse et raffin\u00e9e pour ceux qui consomment peu ou pas d\u2019alcool. Par le pass\u00e9, le th\u00e9 utilis\u00e9 provenait d\u2019Asie et d\u2019Afrique, mais depuis la fin de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, ils ont opt\u00e9 pour une approche locale et durable.<\/p>\n

            Pour leur dernier kombucha, ils se tournent juste au-del\u00e0 de la fronti\u00e8re, vers une petite plantation de th\u00e9 situ\u00e9e \u00e0 seulement 40 kilom\u00e8tres de leur brasserie. Sur cette plantation n\u00e9erlandaise, \u00ab Het Zuyderblad \u00bb, les feuilles de th\u00e9 sont cultiv\u00e9es, r\u00e9colt\u00e9es et s\u00e9ch\u00e9es avec le plus grand soin \u2014 sans longues cha\u00eenes de transport et dans le respect des hommes et de la nature.
            En choisissant des ingr\u00e9dients locaux, ils limitent leur empreinte \u00e9cologique et Selia & Scob construit pas \u00e0 pas un avenir plus durable.<\/p>\n<\/div>\n

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            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Selia\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Smiling\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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            Smiling Cook | stand 8601<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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            Quelques mesures de durabilit\u00e9 de leur nouvel entrep\u00f4t :<\/p>\n

              \n
            • \n

              Installation de 382 panneaux solaires, d\u2019une pompe \u00e0 chaleur industrielle et isolation compl\u00e8te du b\u00e2timent, \u00e9liminant ainsi totalement l\u2019utilisation de combustibles fossiles.<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Mise \u00e0 disposition de 6 bornes de recharge et 1 chargeur rapide pour v\u00e9hicules \u00e9lectriques.<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Am\u00e9nagement maximal d\u2019espaces verts sur le site, avec des dalles enherb\u00e9es perm\u00e9ables pour les parkings et deux grands bassins d\u2019infiltration pour une gestion optimale de l\u2019eau.<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Collaboration avec De Nectarist ayant conduit \u00e0 l\u2019installation de deux colonies d\u2019abeilles sur la terrasse.<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Cr\u00e9ation d\u2019un environnement favorable aux abeilles en collaboration avec l\u2019entrepreneur paysagiste, avec des plantes fleuries contribuant \u00e0 la biodiversit\u00e9 tout au long de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              Solina NV | stand 8717<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              Chez Solina, la durabilit\u00e9 est une priorit\u00e9 depuis longtemps. Ainsi, sous la marque Apollo, plusieurs emballages ont \u00e9t\u00e9 adapt\u00e9s pour am\u00e9liorer la recyclabilit\u00e9 de tous les mat\u00e9riaux, tels que les \u00e9tiquettes, les bouchons et les bo\u00eetes. Solina reste \u00e9galement attentive aux formulations. Dans le cadre de l\u2019initiative Better4U, l\u2019entreprise travaille \u00e0 r\u00e9duire la teneur en sel et, lorsque cela est possible, \u00e0 d\u00e9velopper des produits \u00e0 \u00e9tiquetage simplifi\u00e9 (\u00ab clean label \u00bb). Les ar\u00f4mes fum\u00e9s sont remplac\u00e9s par des additifs naturels, et de nombreuses autres am\u00e9liorations sont mises en \u0153uvre. Gr\u00e2ce \u00e0 ces efforts, Solina obtient une \u00e9valuation EcoVadis qui la place dans le top 15 % du secteur.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Solina\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Tiptoh\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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              Tiptoh | stand 2212<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

              Tiptoh Barista Pea est produit en Belgique \u00e0 partir de pois jaunes cultiv\u00e9s localement. Cette culture n\u00e9cessite beaucoup moins d\u2019eau et de ressources que le soja ou l\u2019amande et enrichit le sol gr\u00e2ce \u00e0 sa capacit\u00e9 de fixation de l\u2019azote. Ainsi, ils combinent une faible empreinte \u00e9cologique avec un profil nutritionnel complet en macronutriments.<\/p>\n

              <\/p>\n

              De plus, la recette est exempte des principaux allerg\u00e8nes, permettant aux \u00e9tablissements horeca de servir un large \u00e9ventail de consommateurs avec un seul produit. Cela r\u00e9duit le gaspillage et augmente l\u2019efficacit\u00e9 au bar.<\/p>\n

              <\/p>\n

              En tant que seul acteur belge dans cette cat\u00e9gorie, Tiptoh d\u00e9montre que durabilit\u00e9, go\u00fbt et qualit\u00e9 professionnelle peuvent parfaitement aller de pair.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              Valor Services Group | stand 8721<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              Valor Services Group m\u00e8ne diverses initiatives durables et sociales. L\u2019entreprise plante ainsi chaque ann\u00e9e 250 arbres pour am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de l\u2019air ext\u00e9rieur. De plus, Valor Services Group soutient des organisations locales telles que les banques alimentaires et les ateliers prot\u00e9g\u00e9s, dont De Kompanie. Cette ann\u00e9e, elle participe \u00e9galement exceptionnellement au HOPE Benefiet : le CEO Thierry Desmet prendra part \u00e0 un match de boxe organis\u00e9 par Antwerp Business Boxing. Tous les b\u00e9n\u00e9fices de cet \u00e9v\u00e9nement seront enti\u00e8rement revers\u00e9s au HOPE Benefiet.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Valor\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"VanillaPoint\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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              VanillaPoint | stand CP65<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              En Ouganda, le fondateur Godfrey g\u00e8re, avec sa famille, une plantation de vanille durable. La vanille de haute qualit\u00e9 est cultiv\u00e9e de mani\u00e8re r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative, sans pesticides ni engrais artificiels, dans le but de renforcer la communaut\u00e9 locale. Ils investissent \u00e9galement dans la formation et le bien-\u00eatre, car ce travail est pour eux une affaire de famille.<\/p>\n

              <\/p>\n

              Sous le concept \u00ab de la ferme \u00e0 l\u2019assiette \u00bb, ils livrent directement aux restaurants gastronomiques, chocolatiers, p\u00e2tissiers et chefs amateurs en Europe. En supprimant les interm\u00e9diaires en Ouganda, ils garantissent un revenu \u00e9quitable \u00e0 la communaut\u00e9.<\/p>\n

              <\/p>\n

              Les agriculteurs des environs de la plantation peuvent rejoindre le r\u00e9seau, rendant ainsi l\u2019industrie de la vanille progressivement plus durable, bouch\u00e9e apr\u00e8s bouch\u00e9e.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              Coffee Delux | stand 2154<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              Coffee Delux assure la livraison de ses produits dans des bacs r\u00e9utilisables en polypropyl\u00e8ne (PP), qu\u2019ils r\u00e9cup\u00e8rent dans un syst\u00e8me en boucle ferm\u00e9e lors de la livraison suivante. Ces bacs sont herm\u00e9tiques, empilables et embo\u00eetables, afin de r\u00e9duire au minimum le volume de transport. De cette mani\u00e8re, ils \u00e9vitent l\u2019utilisation d\u2019emballages en carton, qui se situent plus bas sur l\u2019\u00e9chelle \u00e9cologique.<\/p>\n

              En outre, Coffee Delux collabore avec des entreprises de travail adapt\u00e9. Ils soutiennent \u00e9galement une \u00e9cole sp\u00e9cialis\u00e9e de type BUSO, offrant ainsi aux enfants la possibilit\u00e9 d\u2019entrer en contact avec le monde de l\u2019entreprise.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Coffee\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ecoffee\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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              Ecoffee Cup | stand 2448<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              Depuis 10 ans, Ecoffee Cup propose une alternative r\u00e9utilisable \u00e0 tous les gobelets en plastique ou en carton \u00e0 usage unique.<\/p>\n

              L\u2019Ecoffee Cup est fabriqu\u00e9e \u00e0 base de plantes (betterave sucri\u00e8re et amidon de ma\u00efs) et peut \u00eatre utilis\u00e9e au lave-vaisselle ainsi qu\u2019au micro-ondes. C\u2019est un gobelet dont on peut profiter pendant de nombreuses ann\u00e9es.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              Oxalis Ecole de cuisine v\u00e9g\u00e9tale ASBL | stand 4027<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              Leur \u00e9cole de cuisine v\u00e9g\u00e9tale propose des ateliers, formations et masterclass destin\u00e9s aux chef\u00b7fes et travailleur\u00b7euses de l\u2019Horeca, afin de les former aux techniques et recettes de la cuisine et de la p\u00e2tisserie 100 % v\u00e9g\u00e9tale, dans une optique d\u2019int\u00e9grer davantage de durabilit\u00e9 dans les assiettes des restaurants, collectivit\u00e9s et traiteurs.<\/p>\n

              De plus, ils privil\u00e9gient les circuits courts, en s\u2019approvisionnant au maximum en ingr\u00e9dients locaux et issus de l\u2019agriculture biologique ou raisonn\u00e9e.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              Stays | stand 3314<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              Chez Stays, ils croient que la beaut\u00e9 et la durabilit\u00e9 peuvent parfaitement aller de pair. Leurs fleurs en soie et cr\u00e9ations en v\u00e9g\u00e9tation artificielle sont con\u00e7ues pour durer dans le temps, sans besoin d\u2019eau, d\u2019engrais ni de remplacement. Ainsi, Stays \u00e9vite non seulement le gaspillage, mais r\u00e9duit \u00e9galement l\u2019empreinte \u00e9cologique li\u00e9e \u00e0 la production et au transport des fleurs fra\u00eeches.<\/p>\n

              Leurs fleurs n\u2019ont pas besoin de pousser dans des serres chauff\u00e9es ni d\u2019\u00eatre import\u00e9es de pays lointains, ce qui permet d\u2019\u00e9conomiser une grande quantit\u00e9 d\u2019\u00e9nergie et de r\u00e9duire les \u00e9missions de CO\u2082. De plus, ils utilisent des emballages en carton kraft, un mat\u00e9riau recyclable et respectueux de l\u2019environnement.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              Beyond Meat | stand 1241<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              Beyond Meat repr\u00e9sente l\u2019alimentation v\u00e9g\u00e9tale : en choisissant de manger \u00e0 base de plantes plut\u00f4t que de la viande, nous pouvons avoir un impact positif sur des probl\u00e8mes mondiaux croissants tels que la raret\u00e9 des ressources naturelles et le bien-\u00eatre animal. Les choix positifs que nous faisons chaque jour \u2013 m\u00eame les plus petits \u2013 peuvent en effet avoir un grand impact sur notre plan\u00e8te.<\/p>\n

              Ce qu\u2019ils ont accompli : Une analyse du cycle de vie (ACV), \u00e9valu\u00e9e par des pairs et r\u00e9alis\u00e9e par Blonk Consultants en 2023, a compar\u00e9 l\u2019impact environnemental du Beyond Burger original \u00e0 celui d\u2019un hamburger de b\u0153uf am\u00e9ricain de \u00bc lb. Le r\u00e9sultat ? La production d\u2019un Beyond Burger consomme nettement moins d\u2019eau, de terres agricoles et d\u2019\u00e9nergie, et g\u00e9n\u00e8re moins d\u2019\u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre (GES) qu\u2019un hamburger de b\u0153uf am\u00e9ricain de \u00bc lb.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              De Compagnie | stand 3312<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              De Compagnie fait le choix conscient d\u2019utiliser des meubles et produits fabriqu\u00e9s en Europe, afin de soutenir la production locale et d\u2019\u00e9viter les transports inutiles.
              Dans leur atelier, les d\u00e9chets re\u00e7oivent une seconde vie : les chutes de mousse sont r\u00e9utilis\u00e9es dans de nouveaux projets ou offertes \u00e0 des \u00e9coles, tandis que les restes de tissu sont transform\u00e9s en coussins, poufs et \u00e9chantillons de mati\u00e8re. Ainsi, ils r\u00e9duisent leur empreinte \u00e9cologique et De Compagnie veille \u00e0 ce que rien ne soit perdu.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              Idemax | stand 3418<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              Les clients attendent des aires de jeux et des bancs s\u00fbrs, sans entretien et garantis pour une longue dur\u00e9e de vie. C\u2019est pourquoi Idemax fait le choix d\u00e9lib\u00e9r\u00e9 d\u2019utiliser du plastique 100 % recycl\u00e9, fabriqu\u00e9 en Belgique, ce qui nous permet en outre de soutenir les circuits courts. Ce mat\u00e9riau ne n\u00e9cessite aucun entretien ni peinture annuelle.La pourriture est tout simplement impossible, et des dizaines d\u2019ann\u00e9es d\u2019exposition aux intemp\u00e9ries ne posent aucun probl\u00e8me \u00e0 nos mat\u00e9riaux.
              La s\u00e9curit\u00e9 constitue la priorit\u00e9 absolue dans chaque conception. Presque tous les jeux sont certifi\u00e9s conformes et\/ou disposent d\u2019un certificat T\u00dcV, et ne n\u00e9cessitent pas de dalles amortissantes co\u00fbteuses ni de sol souple.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              Hydrofix | stand 8101<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              Hydrofix contribue \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9chets plastiques en proposant des fontaines \u00e0 eau aromatis\u00e9e connect\u00e9es au r\u00e9seau d\u2019eau. De plus, l\u2019entreprise g\u00e9n\u00e8re un impact social gr\u00e2ce au programme MadeBlue, par lequel elle s\u2019engage \u00e0 donner un litre d\u2019eau \u00e0 un pays en d\u00e9veloppement pour chaque litre consomm\u00e9.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              3sjes Droge worst | stand 4023<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              Cinq ans plus tard, le record est toujours \u00e0 leur nom !
              Il y a cinq ans, Dries, en collaboration avec Rotary, a r\u00e9alis\u00e9 une performance incroyable : ils ont fabriqu\u00e9 plus de 26 000 saucissons, soit 8,5 kilom\u00e8tres de saucisson sec.
              C\u2019\u00e9tait intense, mais quelle exp\u00e9rience ! Ils n\u2019ont pas seulement doubl\u00e9 le record du monde, mais ont \u00e9galement tout vendu gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019aide du Rotary.
              Et le plus beau dans tout cela : l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 des b\u00e9n\u00e9fices a \u00e9t\u00e9 revers\u00e9e \u00e0 l\u2019association caritative vzw Victor.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              No food waste<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              La lutte contre le gaspillage alimentaire fait \u00e9galement partie des valeurs fondamentales de Horeca Expo.<\/strong><\/p>\n

              \u00c0 la fin du salon, les surplus alimentaires des exposants sont r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s par des b\u00e9n\u00e9voles de Kiwanis pour \u00eatre offerts \u00e0 Poverello.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              Sustainabilty award<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              Horeca Expo r\u00e9compense les produits ou services les plus innovants qui apportent une nouveaut\u00e9 dans le secteur ou qui peuvent offrir une solution dans de nombreux \u00e9tablissements horeca. Un jury professionnel s\u00e9lectionne les laur\u00e9ats dans 7 cat\u00e9gories, y compris la cat\u00e9gorie Durabilit\u00e9.<\/p>\n

              Le laur\u00e9at de cette ann\u00e9e est FoodWIN.<\/p>\n

              FoodWIN est l’organisation de r\u00e9f\u00e9rence en Belgique dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Elle s’engage pour un monde sans gaspillage alimentaire en unissant ses forces \u00e0 celles des cuisines collectives, des h\u00f4tels, des restaurants et des autorit\u00e9s locales. Et avec succ\u00e8s ! Les plus de 200 cuisines qu’elle soutient actuellement rapportent en moyenne 35 % de gaspillage alimentaire en moins.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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              Besoin de pain (ou bo\u00eete \u00e0 pain)<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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              LAISSEZ LES ENFANTS NE PAS AVOIR FAIM<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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              Un repas sain est essentiel pour bien passer la journ\u00e9e. Cela vaut pour tout le monde, et surtout pour les enfants et les jeunes ! Apprendre, jouer et se concentrer est bien plus difficile l’estomac vide. Pourtant, une bo\u00eete \u00e0 tartines bien remplie n’est pas une \u00e9vidence pour tout le monde.<\/p>\n

              Dans votre quartier aussi, trop d’\u00e9l\u00e8ves arrivent en classe avec la faim au ventre, bien plus que vous ne le pensez.<\/p>\n

              Horeca Expo soutient le projet Brood(doos)nodig<\/strong>, et vous pouvez \u00e9galement faire la diff\u00e9rence !<\/p>\n

              Avec votre contribution au vestiaire, vous faites un don de 0,5 \u20ac \u00e0 Enchant\u00e9 asbl, l’organisation \u00e0 but non lucratif qui souhaite faire de la solidarit\u00e9 une \u00e9vidence.<\/p>\n<\/div>\n

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              Visit The Green Future Exposants No Food Waste Sustainabilty Award Besoin de pain (ou bo\u00eete \u00e0 pain) Nos exposants s’engagent \u00e9galement pleinement en faveur de la durabilit\u00e9, et ce dans le sens le plus large du terme : en ce qui concerne les produits, les processus de production, les emballages, la r\u00e9duction des \u00e9missions de […]<\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Visitez The Green Future \u00e0 Horeca Expo","_seopress_titles_desc":"Un aper\u00e7u de toutes les actions durables \u00e0 Horeca Expo\r\n\r\n","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"class_list":["post-234248","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/234248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/44"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=234248"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/234248\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":283724,"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/234248\/revisions\/283724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.horecaexpo.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=234248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}