17 – 20 nov 2024 | Flanders Expo Gand

The Brew Society

XII Flemish Red Ale

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Beschrijving

Laissez-vous séduire par le subtil caractère sucré-salé de ce mélange de brassin jeune et vieux et de bière brune jeune. La bière a une teneur en alcool de 5,2 %. Voyagez dans le temps et arrêtez-vous un instant pour savourer les 12 mois écoulés, qui ont donné naissance à cette bière.

Cette bière brune se caractérise par son agréable parfum de pommes vertes, de groseilles, de caramel, de vinaigre de cidre et de cramique. Cette bière a mûri durant 12 mois dans des fûts de chêne ; c’est là le secret de son parfum boisé si caractéristique. Sa rondeur comporte une saveur variée entre l’aigre et le doux, qui s’équilibre parfaitement.

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