Une solution révolutionnaire pour la pizza et la focaccia Italmill, leader en matière de farine et des produits semi-finis de panification, élargit sa gamme de produits avec une excellente gamme de bases précuites et surgelées au levain. Scrocchiarella est disponible en trois variantes : Classica (blé tendre), Riso Venere (blé tendre et riz noir) et Rustica (multicéréales).
Italmill a élargi son offre en ajoutant les produits “Scrocchiarella Sandwich” et “Le Basi del Gusto”: Classica (blé tendre) et Non Raffinata (non raffiné). Des solutions offrant des solutions haut de gamme pour tous les acteurs RHF qui ont besoin de produits de haute qualité, prêts à l’emploi. Nous avons pensé la qualité de la base, à vous de penser l’habillage !
Grâce au savoir-faire, affiné au fil des générations, dans les ingrédients et les pâtes, Italmill offre le même niveau de qualité pour chaque grain utilisé. Grâce à une technologie innovante, les pâtes suivent le même processus artisanal traditionnel : fermentation longue, étalement à la main, une texture, une saveur et un croustillant réguliers.
Chaque variante a été créée pour satisfaire différents besoins gustatifs, en mettant en valeur la farine de base :
Du plus délicat au plus persistant, du plus raffiné au plus rustique, du classique au plus innovant.
Croquant, légèreté, digeste
En fait, il est toujours plus important de satisfaire les besoins des clients avertis qui exigent des produits de haute qualité.
Grâce à notre levain naturel, le produit a toutes les caractéristiques recherchées par le client : légèreté, croquant et digestibilité.
Avec une attention au bien-être, les bases Scrocchiarella ont les mêmes ingrédients haute qualité qu’une pâte traditionnelle.
La clé de VOTRE SUCCÈS !
3 variantes : Classica (blé tendre), Riso Venere (blé tendre et riz noir) et Rustica (multicéréales).
Pour répondre aux demandes des consommateurs les plus exigeants !
