La pizza de la taille d’une tranche.
Une pizza italienne authentique, mais de la taille d’une part de pizza. Le piccolo ovale est parfait pour un moment gourmand , avec la qualité d’une pizza authentiquement préparée. Le piccolo se compose de pâte italienne mimosa, 100 % fior di latte mozzarella et authentique sauce tomate italienne. Voilà. Le piccolo est de 17 par 14 centimètres et peut donc être cuit avec plusieurs en même temps dans nos fours en pierre Donna Italia.

Pinsa
La Pinsa est un croisement entre une pizza et une focaccia. La croûte est croustillante et l’intérieur est aéré et doux. Elle est faite d’un mélange de farines, beaucoup d’eau