17 – 20 nov 2024 | Flanders Expo Gand

Gentlemen’s Craft

Opius Amaro

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Beschrijving

“OPIUS Amaro est un spiritueux doré avec un départ frais d’agrumes, suivi de subtiles notes de miel et d’une finale étonnamment amère. L’Amaro regorge d’angélique, de genévrier et d’autres ingrédients botaniques sélectionnés localement. Parfait pour l’apéritif avec du tonic.

OPIUS est une série de spiritueux belges exclusifs sans alcool. Les trois variantes – Nigredo, Albedo et Amaro – sont toutes fabriquées à la main dans une distillerie traditionnelle près de Gand. Pour chaque lot, Opius ne sélectionne que les meilleures herbes et plantes des régions locales. Le maître-distillateur, professeur B. Sas, a basé ses recettes sur des manuscrits secrets trouvés dans d’anciennes archives alchimiques, datant de 1316. Il a décrypté une combinaison unique de trois techniques complexes dans lesquelles les températures et le timing sont essentiels. Alambics polyvalents et d’autres équipements ont été spécialement conçus. En conséquence, les spiritueux sont inégalés en termes de goût, de corps et de finition.”

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