Notre équipe a réussi à développer un délicat nougat tendre végétalien ou “vegan”.
A base de protéine végétale et entièrement biologique, les recettes traditionnelles ont été ajustées pour obtenir un résultat maximum:
– une texture tendre non collante, pour laquelle nous sommes connus depuis 1926
– un parfum incomparable et orginal
– une DLUO de 18 mois
– 100% bio!
– sans gluten
En choisissant des amandes espagnoles légèrement torréfiées, et du sirop d’érable remplaçant le miel traditionnel, un goût entièrement nouveau a été créé!
Nougat végétalien
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