Gremolata 450g

La gremolata, un mélange d’herbes italiennes classique composé de persil, d’ail et de citron finement hachés, offre une saveur fraîche et aromatique. Ce « topping » est servi de manière classique avec des ragoûts comme l’Ossobuco et la bistecca Florentina, mais grâce aux accents frais d’agrumes, il se marie également bien avec les plats de poisson.