Nous sommes Violife Professional
Upfield Professional est maintenant Violife Professional.
Avec près de 150 ans d’expérience, nous sommes l’expert mondial des alternatives végétales aux matières grasses, crèmes et fromages, avec des marques connues tels que SOLO, BECEL, PHASE et aussi des marques plus récentes comme la crème FLORAPLANT et le substitut de fromage et beurre VIOLIFE VEGAN.
Nous proposons aux chefs un large éventail de produits pour étaler, napper, cuire, cuisiner et fouetter.
Nos produits végétaux sont particulièrement savoureux et possèdent les propriétés recherchées en cuisine:
-Consistance ferme et stabilité
-Excellentes propriétés liantes, crèmes qui ne caillent pas
-Permet de cuire sans brûler
-Texture et structure exceptionnelles
Ensemble, nous assurons en cuisine des prestations d’exception qui répondent parfaitement aux impératifs actuels en matière de consistance, d’efficacité, de sécurité, de santé et de préférences alimentaires.
L’utilisation d’alternatives végétales à la graisse, à la crème ou aux produits à tartiner facilite la vie du chef : plats légers, recettes sans produits laitiers, sans allergènes ou végétaliennes : tout est à portée de main.
“UN SEUL PLAT POUR TOUS”
Vous ne devez plus improviser en cas de besoins alimentaires particuliers !
ET, MEILLEUR POUR LA PLANÈTE :
La durabilité de notre avenir commence par les plantes et les produits végétaux. Nos subsituts de matière grasses, de crème et de fromage à base de plantes y contribuent sans pour autant sacrifier le goût ni la facilité d’utilisation. Chez Upfield, les produits végétaux et saveurs vont de pair.
VISITEZ NOTRE STAND, et goûtez nos alternatives 100% VEGETALES au beurre à l’ail, nacho’s et un éventail de desserts crémeux. Nous parions que vous ne goûteriez pas la différence !
