Là où l’amitié est célébrée, Schrobbelèr s’invite à la table. Une tradition brabançonne (NL) qui a vu le jour dans le bar de Jan Wassing dans les années 1970. Atteint d’une maladie d’estomac, Jan ne supportait pas bien les boissons alcoolisées. De sa propre initiative, il a mélangé des boissons existantes, complétées par des remèdes homéopathiques, jusqu’à ce qu’il trouve quelque chose que son estomac pouvait tolérer. Et c’était également savoureux. C’est dans son bar “Bij den Schrobbelaar” qu’est née la liqueur à base de plantes telle que nous la connaissons aujourd’hui.
Un excellent stimulant de l’humeur.
