Food Lab Proef

A propos

Cocréation
Une des valeurs fondamentales du foodlab (laboratoire alimentaire) est la cocréation. Vous venez avec votre idée et votre concept et Maxime met à votre disposition sa connaissance professionnelle comme développeur de produit pour l’élaboration ultérieure de votre produit ou start-up. De plus la cocréation signifie également la mise en place d’un réseau et d’une plate-forme.

Cuisine-test
Pour Proef il s’agit de goûter et de tester, pour le concept comme pour le prototype. Utilisez la cuisine-test pour accélérer le développement de votre produit. La cuisine possède les appareils les plus nouveaux, comme un ultrason, un rotavap, un roner, une centrifugeuse, un appareil de congélation, du matériel de fermentation et des instruments de mesure.

Incubateur alimentaire
Démarrer une entreprise peut être un énorme défi sans la connaissance, l’expérience, l’espace et un réseau. Proef peut jouer un rôle important à cet égard comme incubateur alimentaire. Proef accompagne les start-ups et les entreprises de A à Z afin de lancer avec succès leur entreprise ou leur produit.

Recherche et Prototype
Pour accélérer la voie vers le marché, Proef se concentre aussi sur R D et en particulier sur l’accélération du processus du prototype. L’approche « one-step shop » de Proef procure aux membres la possibilité de développer leur produit de manière efficace et optimale.

Evénements ‘taste and learn’
La cuisine-test du laboratoire est tout à fait adaptée pour organiser des tests de dégustation et de qualité. Proef prévoit des cobayes ou des coproducteurs et vous recevez le feedback nécessaire pour optimaliser votre produit.

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