BBQ Sauces Apollo Professional Streetfood

Les Bouillons Apollo Essential se déclinent en trois variantes Avec leur saveur intense et complexe, ils enrichissent à la perfection le goût de toute préparation. Utilisez 50 g/l pour un

* Qualité gastronomique * Saveur pure et intense * Dosage précis et maitrisé * UItisilisable chaud comme froid, pur ou dans les préparations * Rendement élevé * Pour laquer la

Oignon prêt à l’emploi. Résultat étonnant, efficace et polyvalent, adapté à chaque chef. Cuit Caramélisé Mariné

La solution aromatique pour agrémenter les menus • Valorisation des préparations • Intensité aromatique vs couronnement • Produits brillants • Enrobage parfait des préparations • Gain de temps, multi-usages •

Ce liant liquid est exempt d’huile de palme, de gluten et d’allergènes. Grâce à sa texture liquide ce roux est facile à utisliser et à dissoudre. Vous pouvez compter sur