Deze site vereist Javascript om goed te kunnen functioneren. Gelieve Javascript toe te staan in uw browseropties.

Dit zijn ze: Baanbrekers & Innovation Awards 2016

Baanbrekers zijn producten of diensten die vernieuwend zijn op de Belgische horecamarkt en een oplossing bieden in vele horecazaken. 

Uit de 120 inzendingen van exposanten selecteerde een vakjury (*) de meest innoverende producten en diensten in het aanbod van Horeca Expo.
Twaalf producten werden bekroond met een Baanbreker, waarvan er drie bekroond werden met een Innovation Award.
Op 19 september 2016 werden de Baanbrekers en Innovation Awards uitgereikt in het Callebaut Chocolate Academy Centre.
Wij wensen deze winnaars van harte proficiat en wensen hen alle succes!

Innovation Awards 

Sable Breton met Taartbodems
- Innovation Award Food & Beverage

Dankzij deze lekkere taartbodems van Bretoens zanddeeg – in een smaaktest bij hogeschool Vives kwamen ze als beste uit de bus – staat er altijd vers gebak op de kaart.

  • Verkrijgbaar puur of voorzien van een laag pudding & op voorhand gebakken
  • Ontdooien kan gewoon in de magnetron
  • Korte productietijd en topkwaliteit
  • Overschotten worden vermeden
  • Bodems ook voor ijsdessert, chocoladetaart, aperitiefhapjes, minitaartjes.

--> Find out more...


 

 

Rosval met Easy Cooling
- Innovation Award Service, Technology & Equipment

Onderhoudsvrije afdichting voor koelwerkbanken

Koelwerkbanken voorzien van lades en deuren met een rubberen afdichting moeten dagelijks intensief worden schoongemaakt en periodiek worden vervangen om te voldoen aan controles van het F.A.V.V. Dat soort onderhoud is niet meer nodig met de nieuwe Rosval Easy Cooling®-afdichting. Het systeem vervangt de RVS binnenzijde en de rubberen afdichting door een massief  binnenpaneel van kunststof, voorzien van magnetisch materiaal. Dat zorgt voor een naadloze en onderhoudsvrije afsluiting zonder een verlies van koelcapaciteit.

--> Find out more... 

Fris Doekske met Stable Table
- Innovation Award Interior & Decoration

Met de StableTable tafelonderstellen zijn wankele tafels voorgoed verleden tijd. Die stabiliseren zichzelf namelijk automatisch, ongeacht het oppervlak waar ze op geplaatst worden, en compenseren zelfs hoogteverschillen tot 25 millimeter. Dat doen ze via een mechanisch systeem in de centrale kolom, met twee vaste poten om de tafel op de juiste hoogte te houden en twee poten die zich aanpassen aan de ondergrond. Daardoor zijn ze stabiel, licht en makkelijk te verplaatsen: ideaal voor binnen én buiten.

--> Find out more... 

Baanbrekers

Interior & Decoration

Abribo – Tubbo Lounge
Modulaire loungetube!
Een handige en aantrekkelijke overkapping is opgevat als een modulaire tube – inclusief een bijhorende vloer - met een chique designlook.

Eximius – Stoov Kussens
Comfortabel warm op het terras door de Stoov draadloos oplaadbare verwarmde kussens. 

Service, Technology & Equipment

Charcoal Cooking - Olivegrill
Charcoal Cooking zocht en vond een ecologisch alternatief in briketten gemaakt van olijvenpitten, aangevoerd uit de streek rond de Middellandse Zee.

Connect 24-7 – You Tag We Tag
Met de YouTagWeTag biedt Connect24-7 een slimme tool waarmee de horeca zaak de verschillende data van de verschillende tools en kanalen verzamelt, netjes ordent en de klanten en producten in groepen verdeelt (‘tagt’) en zo gepersonaliseerde berichten of suggesties kan opsturen.

Demeyere – Alu Pro Duraglide
Superieure aluminium bakpan met magnetische bodem. 

Food & Beverage

Ardo – Smoothie Mixes
Smoothie mixes verpakt in zakjes. Je hoeft er enkel nog yoghurt of sapjes aan toe te voegen en ze zijn klaar om te drinken. 

Diversi Foods - Fleur de Camembert
Een schaaltje met smeuïge Camembert en bijhorende kruidenbroodjes om te dippen in één handige verpakking.

ISPC – Chivo De Canillas
Gegaarde geitenlamsbout uit de Sierra Tejada, topkwaliteit! 

Sustainability 

Fris Doekske - Quick & Easy
Duurzaam, ergonomisch en tijdbesparend schoonmaaksysteem.

 

 

 

Ontdek de Tubbo Lounge aan de ingang van hal 8! 



Met het voortzetten van uw bezoek aan de website, accepteert u het gebruik van cookies om op maat gemaakte aanbiedingen en diensten aan te bieden. Lees meer