Hou me op de hoogte

Mijn profiel

---

Innovaties & trends> Baanbrekers 2011

Baanbrekers 2011

Wat zijn baanbrekers?

• Producten en diensten die vernieuwend zijn op de Belgische horecamarkt en een probleem in vele horecazaken kunnen helpen oplossen.
• Ze komen bij voorkeur de samenleving, het milieu of de voedselveiligheid ten goede

Hieronder vindt u de producten/diensten die door een onafhankelijke jury van professionals in de verschillende branches van de Belgische horeca verkozen werden tot Baanbrekers:

Categorie Food & Beverages

Cacao Barry (Chef's Place)  Plantations - Millésime	Cavalicious (8818) Cava Licious
Cnudde (8633) "Eatools" aardappel	Koppert Cress (Chef's Place) WhatzNew Mix
La William (8403) La William-vinaigrettes	Portion Pack (1412)/Pietercil Delby's Canderel Green Sticks
Rougié (8819) Ganache van eendenlever

Categorie Non Food

aiR & M's (8516) Rookkamer	Butz Europe (4309) Butz disposable & personal ashtrays
CD Constructs (5220) Synergy Grill	Cleanic (8631) Miscea handhygiënesysteem
Cnudde (8633) Pyramidepresentatie voor macarons	Girbal - Le Soin du Vin (1426) Tafelstandaard wijn/champagne
My Lunchbox (8829) Mylunchbox.be	SD Trading (Chef's Place) Wasara-wegwerpservies
Soons Rolluiken Zonwering    (2320)       Vrijhangend zon- en regenscherm	TenderOne (6406) Cocktailmachine
Vandemoortele (8201) Plant je bos met Vandemoortele!