Mercredi
Journée d'étude des cuisines de collectivités
Organisation : ASFORCOL/HFDV/RCMB/VGRB/VVG
Auditorium - 09h30
Démonstrations par les élèves de l'école hôtelière de Gand et démonstrations par le VOHG
Organisation : école hôtelière de GandJournée d'étude des cuisines de collectivités
Cuisine de démonstration hall 8 - 16h00





