Lundi
Congrès Foodstep
Organisation : Foodstep (inscription via Foodstep)
Auditorium - 10h00
Table ronde: les tendances en alimentation et en boisson dans l'horeca, à propos d'une étude
Organisation: Guidea / Horeca Expo
Auditorium - 10h30
Concours Jeune Talent Disciples d'Auguste Escoffier Benelux
Organisation: Les Disciples d'Auguste Escoffier Benelux asbl

Hall 8 - Cuisine de démonstration - 10h30
Concours Poisson de l'année
Organisation: VLAM

Hall 8 - Cuisine de démonstration - 13h00

Concours Jeune Talent Disciples d'Auguste Escoffier Benelux

Concours Poisson de l'année




